Hvordan få en sunn og energisk tallerken på 15 minutter? Veldig enkelt, hvis du ikke vil bruke mye tid på din kjøkken Du trenger bare en wok og har gått gjennom grønnsakshandleren for å få en av våre viktigste ting: brokkoli. Med denne oppskriften fra brokkoli sautert med pinjekjerner og datoer vil du nyte en rik og tilfredsstillende 100% anti-kreft meny (husk at i tidligere publikasjoner snakket vi om anti-kreft egenskapene til mange matvarer, og at brokkoli ledet TOPP 10).
#BonProfit
- 1 brokkoli
- 2 sjalottløk
- 1 håndfull pinjekjerner
- 5 pittede datoer
- sal
- Olivenolje
- Skål pinjekjernene i woken (uten olje) med litt salt.
- Når de får en ristet farge, tilsett en spiseskje ekstra jomfruolivenolje og tilsett tidligere hakkede sjalottløk.
- Surr et par ganger og tilsett de tidligere pitte hakkede dadlene
- Surr igjen og tilsett hakket brokkoli (i små porsjoner).
- Surr, dekk til og la det koke i 10 minutter.
- Vi avdekker og går!