Ingredienser
100 gram brønnkarse
2 Tomate
2 fedd hvitløk
2 ss olivenolje
3 sitroner
Gå ut etter din smak
prosessen
Hakk og knus hvitløksfedd og reserve, legg olje, salt og sitron, dekk til og reserve, kutt vannkressen med hånden. Og tomatene.
Ha brønnkarsebladene i en bolle og tomaten på toppen, emulger alt tilberedningen og server alt kaldt.