Jeg vet ikke om deg, men når varmen kommer, vil jeg personlig bare spise ting kaldt og lett, ingen tunge og varme retter.
Derfor er den retten jeg bruker mest en god Salat med uendelig av diverse ingredienser. Det er en rett som jeg stort sett spiser om natten i middag ledsaget av litt stekt fisk eller en fransk omelett. Et måltid som du ser veldig lett, veldig sunt og samtidig veldig komplett.
Jeg gir deg ingrediensene og tilberedningsmetoden som jeg bruker.
Blandet salat
Blandet salat med mange ingredienser blir en av favorittrettene mine om sommeren.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: Salater
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- ¾ isbergsalat
- 300 gram sjømatdelikatesser
- 3 kokte egg
- 2 bokser tunfisk i vegetabilsk olje
- mais
- Revet gulrot
- Olivenolje
- Sal
- Sitronsaft
Preparación
- Først av alt, hva jeg gjør er å sette 3 egg å lage mat mens vi skjærer og rengjør grønnsakene.
- Vi kutter isbergsalat, vi vasker det godt og legger det til en stor bolle hvor vi vil legge til resten av ingrediensene.
- Vi vil legge til sjømat kutt i terninger, kornene av mais å smake, den revet gulrot (mer eller mindre som du vil), den godt strimlede tunfisken og de 3 eggene vi hakker når de er kokt.
- Vi skal kle på alt med litt olivenolje, salt og saften av en sitron eller sitron og en halv, avhengig av om du liker den mer eller mindre sterk i smaken. Vi rører veldig godt, og vi trenger bare å tallerke og smake.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 200