Biff med øl

biff-i-saus

Oksekjøtt med øl,  en rett som tilberedes raskt og med gode resultater. En hjemmelaget rett med en rik saus med sopp og ledsaget av kokt ris, gjør den det til en veldig komplett rett.

En tallerken som de små vil like på grunn av hvor ømt kjøttet er og det er lettere å spise. Det ser også veldig bra ut og får oss ut av trøbbel for en feiring eller middag med venner, med godt akkompagnement kan vi ha en veldig god festrett.

Biff med øl

Forfatter:
Oppskriftstype: første
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 8-10 biff
  • 2 Cebollas
  • 1 flaske øl
  • En boks sopp
  • Et glass med vann
  • Et brød med kjøttkraft
  • mel
  • Olje, salt og pepper
  • Langkokt ris

Preparación
  1. Vi setter en stekepanne for å varme opp med olje, vi fører filetene gjennom mel og vi bruner dem over høy varme på begge sider. De fjernes og krydres med salt og pepper.
  2. I den samme oljen steker vi de skrelte løkene og kutter i tynne strimler, til de er myke, når de begynner å ta farge, legger vi de rullede hermetiske soppene, sauter.
  3. Vi legger kjøttet og tilsett øl, vi lar alkoholen fordampe noen minutter, vi setter et glass vann ca 150 ml. og når det begynner å koke, legger vi lagerterningen, lar den stå på svak varme til sausen reduseres i ca 20 minutter, vi smaker på saltet og retter opp.
  4. Vi kan mos sausen før servering.
  5. Filetene overføres til en kilde, dekkes godt med sausen og løken, og vi kan følge den med en langkokt ris eller noen stekte poteter skåret i firkanter og også noen sauterte grønnsaker.
  6. Den serveres veldig varm.
  7. Og klar til å spise !!!!

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   lilian sa

    Det virker bra, jeg skal gjøre det deilig