Bananspyd med iberisk skinke

Noen ganger kan du se interessante og enkle oppskrifter når du ser på TV. Forleden fortalte de meg om en oppskrift basert på banan og iberisk skinke, veldig enkel å lage. Det er et lokk ideell for når vi har gjester og vi vet ikke hva vi skal utdype, for ikke å komme til bordet med den samme gamle tingen.

Vi skal utdype det Bananspyd med iberisk skinke. Det er enkelt å tilberede, og det skal bemerkes at det er deilig.

Vi starter med kjøpet. Og andre detaljer, som alltid.

Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 20 minutter

Ingredienser for 2 personer:

• 2 ikke veldig modne bananer
• 6 skiver iberisk skinke
• olje

Vi starter med montering av spydet. Ingrediensene er grunnleggende og i tilfelle ikke å kunne ha iberisk Vi vil gjøre det med hele livet.

Gå for det, vi kuttet bananen i tre stykker og hvert stykke ruller vi det opp med en skive iberisk skinke. Det er bra at skinken blir kuttet veldig tynn slik at den ikke lastes for mye. Vi holder dem med en tannpirker, og de vil være klare til å steke.

Vi setter en stekepanne for å varme opp med litt olivenoljedråper og vi setter spydene for å brune dem helt. Både på sidene og på spissene.

En viktig detalj er at hvis du ikke har god pinsett, det er bedre å gjøre med hendene slik at den ikke går i stykker, logisk er risikoen for brenning høyere, så du må være årvåken.

Hvor lenge har vi de gyldne spydene, vi tar dem ut og legger dem på en tallerken. Klar til å spise.

Jeg må bare ønske deg God appetitt og at dette er en kontrasterende tapa, iberisk skinke med banan, salt og søt.

Å nyte.