Det er helger når du våkner tidlig og ikke finner noen bedre måte å starte morgenen på enn å tilberede en god frokost. Og dette Banankakedet er det absolutt. Det er ikke den første vi forbereder; vi har forberedt det før med valnøtter, du husker?
Denne banankaken har ikke en lang liste med ingredienser eller en komplisert trinn for trinn å følge. Det er ingen unnskyldning for ikke å forberede den; til og med de som er nybegynnere på bakervarer kan gjøre det uten å bli overveldet. Resultatet er fantastisk, enda mer hvis du legger litt varmt smør over den før du senker tennene i den.
Banankake til frokost
Banankaken som vi oppfordrer deg til å tilberede i dag er veldig enkel, ideell for de som akkurat har begynt på kjøkkenet.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Dessert
Serveringer: 6-8
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 250 g. allsidig mel
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 3 modne bananer
- 150 g. vanlig yoghurt ved romtemperatur
- 1 ts vaniljeessens
- 200 g. kremaktig smør
- 225 g. brunt sukker
- 2 egg ved romtemperatur
Preparación
- Vi varmer ovnen ved 180 ° C og legg en brødform med smørepapir.
- Vi siler melet, bikarbonatet med brus og kanel i en stor bolle og sett til side.
- Vi moser bananene med en gaffel i en annen bolle og bland dem med yoghurt og vanilje.
- I en tredje container vi slår smøret og sukker til det er hvitt. Deretter tilsetter vi eggene, en etter en, og slår godt etter hver tilsetning.
- Tilsett med en skje en tredjedel av den reserverte melblandingen og vi blander forsiktig, med innhyllende bevegelser. Deretter tilsettes halvparten av bananblandingen og blandes. Vi gjentar prosessen til alle ingrediensene er integrert.
- Vi heller deigen i formen og nivå overflaten med baksiden av skjeen.
- Stek 70 minutter eller til den kommer ut ren når den punkteres i midten med en spydpinne.
- Vi fjerner fra ovnen, la kaken varme i 10 minutter og deretter, vi løsner på et stativ slik at den er ferdig avkjølt.