Denne uken foreslår jeg noen bakte poteter med paprika, en deilig, enkel rett som alle sikkert vil like.
Hva er bedre enn noen pommes frites? Det er en enkel tallerken som passer til en hvilken som helst tallerken, siden den er ideell som en side eller pynt, den følger med kjøtt eller fisk, og hvis ikke med stekte egg.
Hvis du liker det, blir det også vanligvis satt sammen med poteter og grønn paprika en løk kuttet i julienne og en hakket hvitløk, det vil fremdeles ha mer smak hvis du liker det.
Bake poteter med paprika eller også kalt poteter a lo poorVi kan forberede dem over ilden slik jeg har forberedt dem, men de kan også gjøres i mikrobølgeovnen for når vi har liten tid eller i ovnen som er laget med mindre olje. Av de tre måtene er de veldig gode, de gjøres raskt og det er en deilig rett.
- 4 poteter
- 2-3 grønn paprika
- Olje
- Sal
- Vi skreller og vasker potetene, rengjør paprika, fjerner den hvite delen som er inne og frøene. Vi kutter den i strimler eller biter.
- Potetene kuttes i skiver som ikke er veldig fett.
- Vi setter en non-stick stekepanne med rikelig med olje over middels høy varme, når den er varm, tilfører vi kutte poteter og paprika. Vi lar den koke til de er godt gjennomstekte, stekte og gyldenbrune.
- Når potetene og paprikaene er der, slår vi av bålet. Jeg la dem i en drenering og la den slippe ut litt olje så de ikke er så fet.
- Tilsett litt salt. Vi serverer i en fontene.
- Og vi har allerede deilige bakte poteter med paprika som følger med enhver rett.