Bakt poteter gratinert med chorizo
Las poteter de er veldig mat allsidig, siden det kan knyttes til annen mat som alltid er deilig. I tillegg er de kjappe å lage, som for eksempel denne oppskriften som jeg laget her om dagen da noen venner kom overrasket hjem.
Hvis noen ganger, vet jeg uanmeldte venner dukker opp hjemme og inviterer seg til middag er dette en av de enkle, men veldig rike oppskriftene som vil overraske deg.
Ingredienser
- Poteter.
- 2 fedd hvitløk
- 1/4 løk.
- Pølse.
- Revet ost.
- Olivenolje
- Vann.
- Sal
- Persille.
- Oregano.
Preparación
Først og fremst skal vi skrelle og vaske poteter. Vi kutter dem i store segmenter og koker dem i 20 minutter i en gryte med vann og salt.
Samtidig som potetene er kokt, utfører vi akkompagnement eller dressing etter poteter. For å gjøre dette vil vi hogge hvitløk og løk veldig bra, i tillegg vil vi kutte chorizo i middels terning.
Alt dette vil vi poche det i en panne sammen med olivenolje. Vi skal tømme potetene etter 20 min, og vi vil plassere dem i en høy ovnkilde.
Vi vil helle det posjerte over potetene og tilsette litt salt og olivenolje. Vi vil fjerne og til slutt vil vi legge til revet ost og Grill ved 190 ° C i ca 5-8 minutter eller til osten har smeltet.
Mer informasjon - Krydret bakt potetgarnering
Mer informasjon om oppskriften
Forberedelsestid
Matlagingstid
Total tid
Kilokalorier per porsjon 486
Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.