Krydret bakt bryst, perfekt for vekttap dietter
Når vi starter en slankende diett vi trekker i håret for å vite at vi alltid må velge kylling. Imidlertid er denne typen mat så allsidig at den kan lages på tusen måter. Det du må sette er lyst og fantasi.
Las kyllingbryst de er vanligvis ganske tørre, så du må lage en vinaigrette eller saus å vaske med til enhver tid slik at de ikke holder seg med dette resultatet. I tillegg har vi som pynt foreslått en deilig potetmos.
Ingredienser
- 2 kyllingbryst.
- Saft av en sitron.
- Hvitvin.
- Sal
- Timian.
- Rosmarin.
- Oregano.
- Persille.
- Malet sort pepper
- Olivenolje
- Potetmos.
Preparación
Først vil vi legge de godt vasket brystene i en høy beholder for å kunne marinere dem godt. I denne beholderen vil vi legge til alle krydderne sammen med sitronsaften, og vi vil dra mariner i en halv time.
Når denne tiden har gått, vil vi gi dem til a kakeform, som vi skal belegge godt med olivenolje slik at brystene ikke henger sammen. I tillegg vil vi legge til all blandingen av sitronsaft og krydder (reserve halvparten for vanning), og et skvett hvitvin. Vi setter disse i ovnen i 1 time ved 200 ºC med forvarmet ovn.
Mellom 15 og 15 minutter vanner vi med litt av blandingen av krydder og sitronsaft, så vi sørger for at brystene ikke blir tørre.
Til slutt, 10 minutter før du fjerner kyllingebrystene, gjør vi det potetmos. Vi serverer med brystene skåret i medaljonger sammen med litt juice og en pinne med potetmos. Jeg håper du liker denne oppskriften.
Mer informasjon om oppskriften
Forberedelsestid
Matlagingstid
Total tid
Kilokalorier per porsjon 303
Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.
De var så tørre at jeg måtte kutte dem i små biter og bruke dem til salat ...
Ansette meg! Omstøpte du brystene innimellom? Dette brukes til å holde dem tørre. Kanskje du la brystene ligge i ovnen lenge, ellers er temperaturen på ovnen din høyere. Hilsen og takk for at du fulgte oss !!