Hei #zampabloggers!
Retten som jeg tar med deg i dag er en utfordring for WHO og haterisme informe om bearbeidet kjøtt, Un ta nå'skandale for vegansk lobby og absolutt hodepine for samvittigheten. I dag ser jeg mot Levante for å tiltrekke deg til nettverkene mine, og jeg gir deg en gjennomgang av det typiske bakt ris men i sin ekspressversjon. Så du har få unnskyldninger igjen for å tilfredsstille appetitten din med sprø ribbein, blodpølse, kikerter og en ris som er så honningfull som den er vanedannende.
Opprinnelsen til denne typiske retten fra Valencia er bruken av restene av kokt, men som jeg er mye mer mainstream at alt det, dagens versjon vil bli oppnådd med grillrester fra kvelden før.
Ikke gå glipp av trinn for glede.
#bonprofit
Bakt ris
Jeg spiste fra Levante til jeg gikk ... det er derfor vi i dag lager denne lille hyllesten til ham med en ekspressversjon og noe mer sprøtt av hans typiske bakt ris
Forfatter: Hannah mitchell
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: risretter
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 glass ris
- 400 gr hakket svineribbe
- 200 gr hakket bacon
- 2 0 3 blodpølser (løk, ris eller gresskar)
- Tomate 1
- 1 hode hvitløk
- 5 glass lapskaus
- 300 gr knust tomat
- 1 krukke kikerter
Preparación
- Vi varmer opp lapskausen med litt salt og safran,
- Vi salter og hakker baconet for å steke det i en stekepanne med olje, sammen med svineribbe og svartpudding. (Som vi gjør med restene av grillen, hopper vi over dette trinnet)
- Surr alle kjøttbitene i pannen til den er godt brunet på alle sider. Vi setter av og reserverer.
- Ved å utnytte kjøttjuicene sauterer vi risen sammen med kikerter (drenert) og tomaten. La 'koke' i omtrent tre minutter, surr og hell det hele i en gryte, helst eller på et glassbrett (som jeg har gjort).
- Deretter tilsetter vi kjøttet, hvitløkshodene og en tomat skåret i to, og til slutt legger vi til lapskausen, HUSK et glass ris, vi vil legge til to av lapskausen.
- Vi programmerer ovnen ved en temperatur på minst 210-220 grader. Vi venter på at den når denne temperaturen for å introdusere gryten og koke i 20 minutter.
KLAR TEETER !!!!!
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 365