Poteter er en ideell mat som pynt, som skal innlemmes i dietten med lite kalori. Av denne grunn vil vi i dag lage en enkel og sunn oppskrift som følger med hovedretten.
Ingredienser:
1 kilo middels poteter
nykvernet pepper, etter smak
grønnsaksspray, nødvendig mengde
oregano å drysse, smake
Forberedelse:
Vask potetene veldig godt og kok dem med skinnet i en gryte med mye vann. De skal være kokte og faste. Så fjerner du dem og lar dem avkjøles.
Når de er avkjølte, skjær dem i kvartaler og legg dem på et brett drysset med grønnsaksspray, smak til med nykvernet pepper og en klype oregano. Stek dem til de er gyldenbrune. Fjern og server som pynt med hovedretten.