Pasta med kjøtt og ost i ovnen, Deilig og enkel å lage. En perfekt rett for hele familien.
Jeg elsker alle slags pasta, men avhengig av hvilke sauser som er bedre. Men siden du må prøve alt, fant jeg meg selv uten makaroni og jeg ville prøve disse sneglene, det var en veldig god rett. Tilberedningen av sausen ligner på Bolognese, men enklere, jeg tilbereder kjøttet med en tomatsaus krydret med pepper og oregano som gir det mye smak.
Bakt kjøtt og ostepasta
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Pasta
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pakke pasta
- 400 gr. blandet kjøtt
- 1 Cebolla
- 1 boks knust tomat, siktet eller stekt
- 1 pakke revet ost
- pepper
- merian
- Sal
- Olje
Preparación
- For å lage pastaen med kjøtt og ost i ovnen, legger vi en gryte med rikelig med vann og salt. Når den begynner å koke, legger vi pastaen, vi lar den koke til den er klar eller som angitt av produsenten.
- På den annen side, i en bred stekepanne, legger vi litt olje, tilsett hakket løk, la den steke i noen minutter, tilsett kjøttdeig, sauter og la det koke noen minutter.
- Når kjøttet er farget, tilsett den knuste tomaten. Vi rører alt og lar det koke i noen minutter.
- I denne sausen tilfører vi pepper, salt og oregano etter vår smak. Hvis sausen er for tykk, tilsett noen spiseskjeer av vannet for å koke pastaen. Vi lar alt koke i noen minutter og slår av.
- Vi drenerer den kokte pastaen godt, legger den i en bakebolle, tilsett kjøttet.
- Vi rører kjøttet godt og blander det med pastaen.
- Vi dekker pastaen med revet ost.
- Vi setter i ovnen og gratinerer. Vi får den til den er gyllen og skarp.