En rik komplett tallerken, for ikke å skitne kjøkkenet så mye, siden du bare skal skitne ovnsplaten og bare ovnen. Denne smakfulle retten serverer deg 4 til 5 porsjoner, den er en komplett rett, du trenger ikke å tenke på hva du skal følge med
Ingredienser
1 stykke kulmule på 1 og 1/2 kilo
2 store biter kokt chard
2 ss olivenolje
1 glass kjøttkraft med lite kalori
Sal
pepper
2 laurbærblad
Preparación
Ha oljen i en varm stekepanne og pensle for å spre den. Sett fisken, pepper, salt og laurbærblad i en sterk ovn, kok 5 minutter.
Tilsett buljong og den tidligere krydret chard og kok i ytterligere 5 til 8 minutter. Server i en stor bolle med den hakkede chard-madrassen og kokesaften, oppå fisken. Ta til bordet veldig varmt.