Grønnsaker og salater de må innta et privilegert sted ved hvert måltid. Denne gruppen matvarer gir oss en stor mengde viktige vitaminer og mineraler for god helse. Det er hundrevis av varianter av salater, så mange som kreativiteten og smaken din lar deg eksperimentere. Men det er også viktig å ta vare på detaljene når du serverer mat.
I dag gir jeg deg dette enkle og deilig avokado og makrell salat, en veldig enkel oppskrift å tilberede. Glasuren på denne salaten er presentasjonen. Å ta vare på detaljene og måten maten serveres på, vil være mye mer attraktiv for øyet. Denne presentasjonen kan brukes til et spesielt måltid med gjestene. Og med tanke på de festlige datoene som nærmer seg, kommer denne typen inspirasjon alltid til nytte.
Vi forbereder oss og la oss gjøre det!
- 4 salatknopper
- To salat tomater
- 2 agurker
- To avokadoer
- 2 bokser med makrell i olivenolje
- extra virgin olivenolje
- sal
- vineddik
- Først skal vi tilberede alle ingrediensene, siden i denne oppskriften er det viktigste presentasjonen.
- Vi kutter salatknoppene og legger dem i en bolle med vann for å rense dem godt.
- I mellomtiden vasker vi tomatene godt og kutter dem i middels terning, forbeholder vi oss.
- Nå skreller vi agurkene som etterlater litt hud for å unngå surhet.
- Skjær agurker i to og kutt i ikke veldig tykke skiver, sett til side.
- Det er på tide å tilberede avokado, kutte i to og fjerne benet forsiktig.
- Skjær avokadoene i tynne skiver og reserver.
- Til slutt fjerner vi makrellen og reserverer oss for å fullføre parabolen.
- Nå er det på tide å legge salaten vår
- Først skal vi plassere agurkskivene rundt kanten av kilden.
- Deretter legger vi tomatterningene etter agurken.
- I midten av kilden plasserer vi salaten.
- Til slutt legger vi forsiktig avokadoskivene.
- For å fullføre denne salaten legger vi makrellen og kler oss med olivenolje, salt etter smak og eddik.