Vi skal i dag med en spesiell salat som er ideell for disse vårdagene:
Ingredienser:
6 store avokadoer
1 ts sitronsaft
1 Cebolla
3 ss olivenolje
1 ss eddik
Paprika
Salt og pepper
Forberedelse:
Skrell og skjær avokadoene i tynne skiver. Ha i en bolle og tilsett sitronsaft. I tillegg legger du løkene skåret i veldig tynne skiver i en salatskål, tilsett avokadoer og smak til med olje, eddik, salt og pepper. Dryss til slutt med paprikaen.