Aubergine pate

Aubergine pate

Hagen er sjenerøs med auberginene, og derfor har de sett etter nye måter å presentere dem på bordet. Og dette auberginepostei Det virket for meg på denne tiden av året som et perfekt alternativ for å tilberede smørbrød og skål for å nyte midt på morgenen eller midt på ettermiddagen.

Nå som mange barn og voksne finner oss i behovet for å ta en beholder med noe å spise midt på morgenen eller midt på ettermiddagen, hvorfor ikke satse på et sunt alternativ som dette? Fordel på en skive toast Det er en fryd, jeg kan forsikre deg!

Å lage denne aubergine -pateen er også veldig enkel. For å klare det, må du det bak auberginene først for å kunne fjerne alt kjøttet. Du kan også gjøre det i mikrobølgeovnen, men det er praktisk for deg! Det viktige er at du tør prøve det.

Oppskriften

Aubergine pate
Serveringer: 4
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 2 middels auberginer
  • Sal
  • Saft av en halv sitron
  • 3 ss ekstra jomfru olivenolje
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 ts sesampasta
  • En klype paprika å servere
  • En klype olivenolje å servere
Preparación
  1. Vi kutter auberginene i to på langs og vi gjør noen tverrsnitt.
  2. Vi legger dem i en ildfast form Med kjøttet opp, tilsetter vi en klype salt og en skvett olje og tar dem til ovnen.
  3. Vi baker auberginen ved 180 grader i 30-40 minutter eller til kjøttet er mørt.
  4. Vi tømmer auberginene og legger kjøttet i blenderglass sammen med resten av ingrediensene: 2 ss olje, sitronsaft, spidskommen. sesam og hvitløk.
  5. For å fullføre vi knuser alle ingrediensene til du får en fin krem.
  6. Vi serverer aubergine -pateen i en bolle med litt paprika og olivenolje på toppen.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.