Aubergine, skinke og ostlasagne

Aubergine skinke og ost lasagne, en kake med grønnsaker og en rik fylling av skinke og ost. En veldig komplett rett for hele familien. En enkel tallerken som i stedet for å legge pastaen legger vi aubergine, en sunn tallerken og en måte å introdusere denne grønnsaken på. Hele familien vil sikkert like det.

Det er veldig bra, Den er veldig saftig og med en rik ostesmak. Det er en ideell sommerrett, du har ikke lyst på så mye skjefat, disse oppskriftene går veldig bra. Den kan stå klar dagen før, jeg er klar til å grille og det er det.

Aubergine, skinke og ostlasagne

Forfatter:
Oppskriftstype: forretter
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 2 auberginer
  • 300 gr. skiver ost
  • 300 gr. york skinke
  • 200 ml. krem til matlaging
  • 1 egg
  • revet ost
  • salt og pepper

Preparación
  1. Vi rengjør og kutter auberginene. Vi salter dem og lar en halv time ligge i en tallerken eller en sil for å frigjøre vannet.
  2. Etter denne tiden tørker vi dem og vi bruner dem i en stekepanne med litt olje, slik at de blir grillet.
  3. Vi legger dem på en tallerken til de er ferdige.
  4. Vi tilbereder en bakervarer der vi skal legge det første laget med aubergine.
  5. På toppen legger vi skinkeskivene. På toppen av disse legger vi osteskivene.
  6. En annen av aubergine, skinke, ost og så 2-3 lag, vi vil fullføre dekkingen av lasagnen med et lag aubergine.
  7. I en bolle vil vi slå egget, fløten, saltet og pepper.
  8. Vi dekker hele aubergine-lasagnen med denne kremen.
  9. Vi legger et lag med revet ost.
  10. Vi introduserer lasagnen i ovnen ved 180 ºC varme opp og ned, til den er gyldenbrun.
  11. Vi tar ut og serverer varmt.
  12. Å spise!!!

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.