Vi vil tilberede en veldig rask og sunn oppskrift for alle som lider av anemi, som en dessert som inneholder epler og krem blant ingrediensene, viktig mat å innlemme i kroppen.
Ingredienser:
5 store epler
150 gram sukker
skall av 1 sitron
500 cc fersk krem
1 kanelstang
Forberedelse:
Skrell eplene, fjern frøene og skjær dem i biter. Legg dem i en gryte med bare litt vann og kanelpinnen og kok på svak varme i 20 minutter. Fjern kanelen og mos eplene til de er purerte og avkjølte.
I en bolle, pisk fløten og bland den med den kalde eplemos og tilsett sitronskall. Rør rundt og ta preparatet til kjøleskapet. Når det er kult, serveres det i individuelle beholdere.