I dag presenterer jeg deg som den siste retten i måneden, denne deilige York skinke, ost og bacon quiche. Det er en veldig enkel og rask å lage, og siden det er en tallerken som spises varm eller kald, kan du lage den fra en dag til den neste.
York skinke, ost og bacon quiche
Jeg har brukt disse ingrediensene som en base, men du kan bruke den ingrediensen du liker aller best for å lage denne quiche, siden den støtter alt.
Forfatter: Ale Jimenez
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: innkommende
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 butterdeig.
- ½ hakket løk.
- 3 egg.
- 200 g York skinke.
- 1 pakke revet ost.
- 200 g bacon.
- 2 murstein med krem. (33% fett og 200 ml).
- Sal
- Muskat.
Preparación
- For denne oppskriften på York-skinke, ost og baconquiche Jeg har brukt butterdeig. Den opprinnelige oppskriften er laget med kortdeigsdeig, selv om den også fungerer bra med butterdeig. Dermed åpner vi og strekker butterdeigen på smørepapir, og vi legger det på en ovnsterte.
- Så vil vi gjøre quiche base krem. For å gjøre dette vil vi hogge både løk, skinke og bacon i små terninger. Vi vil føre løken litt gjennom pannen, sammen med baconet og litt salt til det er litt brunt.
- Så, i en bolle, vil vi legge til det løk og baconfryst og vi vil legge til York skinke, osten, de tre hele eggene og de to kremsteinsene. I tillegg skal vi tilsette litt salt og muskat. Vi vil røre alt godt og helle det over butterdeigen.
- Vi tar dette til ovnen ved 200 ºC i omtrent 40 minutter. Vi vil fjerne den og la den temperere i samme beholder, ellers ville alt være spredt.
notater
Jeg håper du liker denne oppskriften på en skinke-, ost- og baconquiche.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 540
har ikke egg?
Ja, den har 3 hele egg, jeg glemte å legge dem i oppskriften, beklager uforsiktigheten: P. Takk for at du fulgte oss !!