Ost Tortellini Bolognese

Pasta er en av rettene som mest Barn elsker det. I tillegg har den en rekke former og smaker, slik at de har mye mer moro i måltidene, og også eksperimentere med nye og rike smaker med disse ostefylte tortelliniene.

Som alle pasta, Det er tilrådelig sauter dem for å gi dem mer smak, så vi ønsket å lage en rask bolognese for ikke å bli for kompliserte. I tillegg elsker barn også disse typene veldig rike og enkle å lage sauser.

Ingredienser

• 350 g ost tortellini.
• 200 g kjøttdeig.
• 1 stor løk.
• 3-4 tomater.
• 2 fedd hvitløk
• Oregano.
• Sal
• Olivenolje

Preparación

Først skal vi forberede bolognese kjøtt. Vi skal hogge både løken og hvitløken i små og fine terninger slik at den knapt blir merkbar. Vi vil pochere dette i en panne og deretter tilsette kjøttet. Surr godt til kjøttet har endret farge og tilsett revet tomat og kok i 20-25 minutter. Tilsett salt og oregano.

Når bolognesisk kjøtt er ferdig, må vi bare kok tortellini. For å gjøre dette vil vi varme opp vann i en stor gryte. Når det begynner å koke, tilsett tortellini og kok i ca 12 minutter.

Sist vi har to alternativer, tøm tortellinien og tilsett dem i Bolognese-sausen, eller rett dem opp og vask dem med litt av denne rike sausen.

Mer informasjon om oppskriften

Forberedelsestid 25 minutter

Matlagingstid 20 minutter

Total tid 45 minutter

Kilokalorier per porsjon 327