Strawberry Flan. Det er jordbærsesong, nå må vi dra nytte av at de er på sitt beste. Jordbær er ideelle for tilberedning av desserter, når de er så søte, er de gode for desserter med mindre sukker.
De kan forberedes utallige desserter med jordbær, Den jeg foreslår i dag er veldig enkel, uten ovn og rask å tilberede. For å gi den mer søt smak, hvis du vil, kan du legge til søtningsmiddel eller sirup. Men hvis du har modne jordbær, går de veldig bra til denne desserten.
Noen jordbærflater uten ovn og uten sukker. Vi startet bikini-operasjonen !!!
Strawberry Flan
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 300 gr. jordbær
- 4 ss Agave Sirup
- 15 gr. gelatinark
- 100 ml. melk
- 250 ml. veldig kald piskekrem
Preparación
- For å lage disse jordbærpuddingene vil vi tilberede alle ingrediensene. I en bolle legger vi gelatinbladene og dekker dem med kaldt vann i 10 minutter. Vi kutter jordbærene i små biter.
- Vi tar glasset fra blenderen og legger halvparten av jordbærene, vi knuser dem.
- Vi blander de knuste jordbærene med de andre som vi har kuttet, legger 4 ss Agave Sirup og blander. Hvis du liker det søtere, kan du legge til mer sirup.
- Vi legger en kjele for å varme opp med melken, når den er varm fjerner vi og tilfører gelatinarkene, vi løser dem godt opp i melken.
- Til denne blandingen legger vi til kremen, rør og bland den med jordbærene. Godt blandet.
- Vi fyller noen glass med blandingen og setter dem i kjøleskapet i ca 3 timer.
- Etter denne tiden tar vi ut, og de vil være klare til å tjene. De holder seg noen dager i kjøleskapet.
- Jeg håper du prøver det, jeg er sikker på at du vil like det !!!