Sauterte Courgetter

den kryptert De pleier å være veldig hyppige på kjøkkenet mitt, de virker veldig gode følgesvenner, og de går til og med veldig bra også lett middagDe tilberedes på kort tid, og vi kan praktisk talt bruke en hvilken som helst ingrediens vi ønsker, det eneste viktige vil være egget, resten etter eget ønske!.

Denne gangen er eggerøre som jeg tar med deg courgette, enkel, billig og veldig velsmakende. Andre ingredienser kunne ha blitt tilsatt for å lage en enda mer komplett rett, men jeg vil fortelle deg dette på slutten av oppskriften sammen med andre forslag.

Vanskelighetsnivå: Lett

Ingredienser:

• 2 courgetter
• 2 egg
• 2-3 fedd hvitløk
• Olivenolje
• Sal
• pepper

forberedelse:

I en stekepanne, varm opp litt olivenolje og brun hvitløken, halvert, uten å skrelle. Når du er klar legger vi squash kuttet i små biter og sauter den til den er ferdig. Deretter pisker vi egg, salt og pepper og tilfører det i pannen mens vi rører kontinuerlig til det er etter eget ønske. Og klar !.

Når du serverer ...

Vi kan servere den som ledsager til noe kjøtt eller fisk, selv om det også passer veldig bra som en første rett eller en rask middag.

Forslag til oppskrifter:

Du kan skifte courgette for enhver annen grønnsak som blomkål, sopp, poteter, bønner, grønne bønner ... Og du kan til og med lage en kombinasjon av dem, for eksempel blomkålkryp med sopp.

Den beste…

La fantasien løpe løs! Alternativene er uendelige! (Og veldig lite kalorier).

Mer informasjon - Eggerøre med spinat