I 'Matlagingsoppskrifter' har vi vist deg hvordan du forbereder deg kaffemousse, nougatmousse og til og med sitronmousse. Vi ønsker ikke å gjenta oss, men det virket interessant for oss, vi foreslår et raskere alternativ, a sitronmousse express, for når tiden er knapp eller vi ikke har en viktig ingrediens i andre preparater som gelatin.
Quick Lemon Mousse er laget med enkle ingredienser. Det er også enkelt å følge trinn for trinn; er en ideell dessert for nybegynnere. To timer er alt vi trenger for å ha denne desserten klar, som kan tilberedes på forhånd, da den varer opptil 3 dager i kjøleskapet uten å miste tekstur.
- 250 g. kondensert melk
- 90 ml. sitronsaft
- 480 ml krem (35% mg)
- 50 g. sitronkaker
- 20 g. smeltet smør
- Vi knuser informasjonskapslene og vi blander dem med smøret. Vi fordeler deigen i bunnen av glassene og reserverer en del for den endelige dekorasjonen.
- I en bolle slå med elektriske stenger kondensert melk, sitronsaft og fløte til blandingen monteres.
- Vi fyller glassene med deigen og sett den i kjøleskapet i minimum 2 timer.
- Før servering pynter vi med de resterende informasjonskapslene og noen mynteblader eller -skall av sitron.