Ingredienser:
1 Cebolla
1 hvitløksfedd
2 selleri stilker
1 kopp naturlig stekt tomat
1 ts oregano
1 spiseskje smør
200 g skinke
500 g nudler
2 eller 3 ss revet parmesanost.
Sal
pepper
Preparación:
Surr den hakkede skinke, skiver sopp, selleri, hvitløk og løk. Tilsett tomatsaus og oregano. Kok nudlene al dente, tøm godt og tilsett smør, salt, pepper og halv revet ost. Rør godt om.
I en varm kilde, sett pastaen og sofrito i midten og dryss med den resterte revne osten.
Det skal ikke være napolitansk, det må være i rød saus eller dette er galt. Fotoøyet publiserer ikke det det ikke er ……………… ..