Nøtte svampekake med jordbærfyll og sjokoladebelegg

Fylt svampekake

Jeg elsker snacks ledsaget av en godbit Hjemmelaget kake, spesielt nå som kulden kommer og du vil slå på ovnen. Kaken som jeg tar med deg i dag er en av de du kan lage når som helst, selv når du har det travelt, for den er veldig enkel og har alltid et godt resultat.

Det beste med denne kaken er at den innrømmer mange variasjoner. Jeg setter pulveriserte valnøtter i den, men du kan erstatte den for eksempel med sitronskall, appelsin eller revet kokosnøtt. Fylling og pålegg er også valgfritt fordi kaken i seg selv allerede er god, så hvis du har det travelt fordi gjester kommer eller hva som helst, kan du servere den som den er, og den vil også være deilig. Kom igjen, jeg slutter å snakke ... La oss gå med oppskriften!

Ingredienser

  • 250 gr mel
  • 250 gr sukker
  • 3 egg
  • 1 vanilje yoghurt
  • 1 pose kjemisk gjær
  • 100 gr solsikkeolje
  • 1 ts valnøtter i pulverform
  • En klype salt

For fylling

  • jordbærsyltetøy

For dekning

  • 1 tablett melkesjokolade

Utdypning

Vi skal starte med å forvarme ovnen til 180 ° C med varme opp og ned. I en bolle skal vi slå eggene og sukkeret med noen stenger i tre minutter. Tilsett yoghurt, valnøtter i pulverform og oljen, pisk igjen i noen sekunder.

Deretter vil vi tilsette siktet mel, gjær og klype salt. Vi slo igjen, akkurat nok til at ingrediensene blandes godt. Vi har allerede laget blandingen, nå trenger vi bare å smøre formen og helle deigen, vi skal bake i omtrent 40 minutter.

Når den er klar vil vi la den ligge i formen i 10 minutter, og så la den avkjøles på et stativ. Når det er kaldt, åpner vi det i to og fyller det med jordbærsyltetøy. Vi smelter sjokoladen i en bain-marie, legger kaken på et rist og dekker den med sjokoladen. Til slutt vil vi sette den i kjøleskapet i 15 minutter slik at sjokoladen blir hard. Hvis du har det travelt, kan du legge den i fryseren i 5 minutter.

notater

  • Jeg baker den ved å plassere pannen på et stativ, plassert midt i ovnen med varme opp og ned.
  • Du vil ikke ha ovnen før slutten!
  • Det beste er at ingrediensene har romtemperatur. Hvis eggene og yoghurten var i kjøleskapet, kan du varme litt vann og sette dem inn slik at de mister litt kulde.
  • En spiseskje olje tilsvarer 15 gr. omtrent, slik at 100 gr. det ville være litt over 6 og en halv spiseskje.

Mer informasjon - Spiraler med fløte- og ostesaus, rask middag for barn

Mer informasjon om oppskriften

Fylt svampekake

Forberedelsestid

Matlagingstid

Total tid

Kilokalorier per porsjon 250

Kategorier

konfekt

Dunya Santiago

Jeg er barneopplæringstekniker, jeg har vært involvert i skriveverdenen siden 2009 og jeg har nettopp blitt mor. Jeg brenner for matlaging, ... Vis profil>

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.