Marmitakoen er en oppskrift veldig enkelt, komplett og deilig baskisk. Vi kan lage den med bonito eller tunfisk, og denne gangen presenterer jeg den laget med fersk bonito. La oss gå med oppskriften!
Vanskelighetsnivå: Lett
Forberedelsestid: 30 minutter
Ingredienser:
- Fersk tunfisk eller bonito
- 1 Cebolla
- 1 purre
- Gulrøtter 2
- 1 grønn pepper
- 2 røde paprika
- 1 chili
- 2l. fisk eller grønnsaksbuljong
- Olivenolje
- Sal
- pepper
forberedelse:
Vi rengjør skinnet og beinene på fisken og kutter den i terninger. Surr grønnsakene, og når de er posjert, legger vi potetene i skiver og buljongen, vi lar den stå i 15 minutter. Etter denne tiden legger vi til fisken, som er ferdig på bare 5 minutter.
Enkel, billig og rik oppskrift der de finnes.
Mer informasjon - Rimelig fiskesuppe