Marinert kylling, de er en fryd, den slåtte kyllingen er rik og veldig saftig, og hvis vi marinerer den enda bedre. Å tilberede disse kyllingstrimlene er ideelle for å spise av barn eller voksne, siden de er best laget med benfrie kyllingbiter, det beste er brystet.
Jeg vet at mange av dere ikke liker å spise mørbanket eller stekt, men de er ikke så ille, bare at du ikke skal misbruke dem. Den beste måten å tilberede dem på er å steke dem med rikelig med olje og veldig varme, så steker de med en gang og får ikke så mye olje, når de er stekt legger vi dem på bakepapir for å slippe ut overflødig olje. På denne måten er de ikke fete og veldig gode. For barn er det en flott rett.
Marinert kylling
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 kyllingbryst
- 2 egg
- 2 fedd hvitløk
- merian
- Pimenta
- Søt eller varm paprika
- mel
- Brødsmuler
- Sal
- Olivenolje
Preparación
- For å lage den marinerte kyllingen starter vi med å forberede marinaden, ha eggene, oregano, pepper, paprika, salt og de hakkede hvitløksfeddene i en bolle.
- Vi slo alt veldig bra.
- Vi renser kyllingen for skinn og fett, skjærer brystet i strimler.
- Legg kyllingstrimlene i bollen sammen med marinaden. Vi lar den maserere i noen timer, eller hvis du forbereder den om natten til neste dag. Legg brødsmulene i en annen beholder.
- Hvis du vil, kan du føre strimlene først gjennom mel.
- Vi setter en stekepanne med rikelig olje på middels varme, når den er veldig varm legger vi til de mørte kyllingstrimlene. Vi skal brune dem på alle sider og når de er gylne tar vi dem ut, vi legger en tallerken med bakepapir og vi legger kyllingbitene på den slik at de slipper oljen.
- Vi serverer, og klare til å spise!!!