Bakt lende fylt med ost

Lende fylt med ost bakt med poteter, en enkel og veldig god rett. Lenden er et kjøtt som er veldig populært til matlaging. Det kan tilberedes på mange måter, med sauser, med grønnsaker, grillet i ovnen….

Denne gangen har jeg forberedt det kl osten fylt ovn en rett som du vil like mye, er den ideell å tilberede et festmåltid med familie eller venner. En billig tallerken, men med et flott resultat.

Lomo fylling al stekeovn, enkel og veldig rik. Presentasjonen er flott, og den er veldig saftig, med ostefyllet. Men du kan fylle den med alt du liker best og lage så mange kutt som du vil legge til mer fyll og følge den med alt du liker.

Bakt ost fylt loin med poteter

Forfatter:
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • Et stykke mørbrad eller hva du liker best. (1 kg)
  • Skiverost, den du liker aller best
  • poteter
  • løk
  • Tomater
  • Et glass vin (150 ml.)
  • Et glass buljong eller tablett (200 ml.)
  • Olje
  • Sal
  • timian

Preparación
  1. Vi begynner med å rengjøre stykket fettlend, vi vil kutte uten å nå lave, men ganske dype.
  2. Vi skal tilberede fyllet som vi liker best, jeg legger ost på det. Vi vil fylle lenskårene med osteskiver. Vi vil binde lenden med kjøkkentau.
  3. Vi legger den i en bakebolle, vi vil kutte de endelige potetene, løken, tomatene i kvart og alle grønnsakene du liker
  4. Vi vil tilsette vinen, kjøttkraften, en duskregn olje, salt og litt timian, hvis du vil.
  5. Og vi vil sette den i ovnen på 170º. Når den er brunet vil vi snu den, mer eller mindre vil det ta omtrent 50 minutter, avhengig av ovnen. Hvis du ser at den holder seg tørr, tilsett litt vann. Når alt er gyldent på utsiden, vil det allerede være der, du må være forsiktig slik at innsiden ikke blir for tørr.
  6. Når den er klar tar vi ut og den vil være klar til servering !!!

 

 

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.