Denne smakfulle oppskriften er en ideell mat for alle som følger et kalorifattig diett for å inkludere det i deres spesifikke kosthold, siden tomaten er en utmerket frukt for innholdet av vitamin C og A.
Ingredienser:
4 store runde tomater
2 egg
2 hvitløksfedd, hakket
finhakket persille, etter smak
2 ss revet ost (lite kalorier)
mengde brødsmuler (lave kalorier)
Forberedelse:
Skjær først tomatene i skiver som er omtrent en centimeter tykke, og reserver på en tallerken. I en bolle, pisk eggene sammen med hakket hvitløksfedd, hakket persille, etter smak og spiseskjeer med revet ost med lite kaloriinnhold.
Legg tomatskivene i bløt i den forrige blandingen og før dem gjennom kalorifattige brødsmuler. Fordel milanesasene på et bakepapir smurt lett med olje og kok dem i en moderat ovn til de er gyldenbrune, og ta dem ut av brettet når du er kokt, slik at de ikke faller fra hverandre og ordne dem i en kilde å ta til bordet.