Forleden tenkte jeg på noen av spydene og forrettene jeg har spist i forskjellige enklaver, en av de deilige spisepinnene med bacon og dadler. Søtt og salt i samme bitt, en opplevelse som jeg elsker.
Og etter å ha sett i kjøleskapet og sett at det ikke var noen ingredienser, bestemte jeg meg for å benytte meg av baconet og litt kvedepasta, for å kunne gjøre en likhet. Så i dag skal vi forberede oss et spyd av bacon med kvede.
Som vi alltid kjøper noen ting hvis vi trenger dem og vi organiserer tiden for å kunne utdype dem.
Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 15 minutter
Ingredienser:
- baconet
- kvede syltetøy
- spisepinner
Hvordan ser du ingrediensene De er enkle, og jeg har heller ikke satt beløp siden det vil avhenge av hvor mange du vil utdype.
Vi begynner å kutte baconskivene i to og kvede i stykker, så mange biter for så mange baconhalvdeler.
Nå ruller vi dem opp, det søte med stykket og vi stikker det med tannpirkeren slik at de ikke unnslipper oss.
Vi setter en panne til varme opp og tilsett spydene for å brune dem etter smak. I mitt tilfelle bare litt varme og gull, men uten å overdrive det.
Vi har allerede spydet, funksjonen er den samme, søt med salt, nydelig. Jeg kan bare ønske deg lykke til.
Kos deg med utførelsen og kontrastene.
Veldig gode ideer