Kjøttfylte poteter , en annen oppskrift for å tilberede poteter som du sikkert vil like mye, siden det er en komplett og veldig god rett.
Poteter fylt med kjøtt er en rett som har veldig enkle ingredienser og det vi har hjemme. Poteter som alle, spesielt barn, enten de er stekt, bakt eller kokt, men fylt og grateng vil de sikkert like dem.
En enkel og sunn rett, siden jeg har tilberedt dem i mikrobølgeovnen, kan de også tilberedes, men på den måten tar poteten mer vann, og jeg liker det mindre, men det er å smake.
Fyllet er enkelt, komplett og rikt.
Jeg håper du liker det!!!
Kjøttfylte poteter
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Plato
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 poteter
- 250 gr. blandet kjøtt
- 1 Cebolla
- 5 ss tomatsaus
- pepper
- Sal
- Olje
Preparación
- For å lage poteter fylt med kjøtt, begynner vi med å lage potetene, vi kan koke dem i en gryte med vann eller vi legger dem i mikrobølgeovnen, vi ruller dem med plastfolie i 5-6 minutter, vi stikker dem til se om de er kokte, ellers lar vi dem noen minutter til. De kan også lages i ovnen.
- Mens potetene koker tilbereder vi fyllet. Finhakk løken og legg en stekepanne med olje, la den krype over svak varme.
- Når løken begynner å brune, tilsett kjøttdeig, krydre det med litt salt og pepper.
- Når kjøttet får farge, tilsetter vi spiseskjeene med stekt tomat, rør det og la det koke i noen minutter. Vi booket.
- Når potetene er der, lar vi dem avkjøles for å kunne takle dem bedre og ikke knekke. Vi kutter dem i to og med en teskje tar vi ut og tømmer potetene og reserver.
- Vi fjerner skinnet fra potetene nøye.
- Vi blir med kjøttdeig med poteten som vi skal ha knust med en gaffel, vi blander det godt.
- Smak på deigen, og hvis du liker den med mer smak, tilsett mer stekt tomat og bland.
- Vi setter potetene i en kilde og fyller dem.
- Vi dekker godt med revet ost.
- Vi setter i ovnen ved 180 ºC varme opp og ned, vi lar dem stå til de er gyldenbrune.
- Vi tar ut og serverer veldig varmt.