Kinesiske nudler med grønnsaker og kjøttdeig

Flere og flere asiatiske delikatesser fyller kjøkkenet vårt. Kanskje fordi det er en annen mat og ved mange anledninger sunnere enn vår, lar vi det komme inn som noen som ikke vil ha tingen på kjøkkenet vårt.

I dag vil jeg dele med deg en oppskrift som jeg virkelig liker, Kinesiske nudler med grønnsaker og kjøttdeig.

Som alltid handler vi, og vi vet andre detaljer.

Vanskelighetsgrad:inn-sjekk
Forberedelsestid: 30 minutter

Ingredienser for 4 personer:

• 250 kinesiske nudler
• 100 g kjøttdeig
• 1 grønn pepper
• 1 pimiento rojo
• Gulrøtter 2
• kål
• soyasaus
• olje og salt

Vi begynner å vite ingrediensene som vi skal brukehva hvordan du ser at de er enkle å oppnå, i det minste i dag.

Det første vi skal gjøre er å kutte grønnsakene i fine biter, jo finere jo bedre. Paprika, gulrøtter og kål.

På den annen side koker vi kjøttdeig i en panne, som i mitt tilfelle er svinekjøtt, men det kan være biff eller kylling. Eller til og med lage den uten denne ingrediensen, Jeg sier det for vegetariske mennesker.

Når vi har vi legger kjøttet til grønnsakene og vi lar dem lage mat lenge.

I en kjele setter vi vann med salt og olje til å koke. Vi legger til pastaen (nudler), vi lar dem lage de nødvendige minuttene, i mitt tilfelle med 4 har jeg nok. Vi tømmer dem, og de er klare til å tilsettes i grønnsaks- og kjøttblandingen.

Vi legger til nudlene til blandingen og vi setter litt soyasaus. Vi blander godt og de er klare til servering.

Jeg kan bare ønske deg lykke til.