I markedet er det stor forskjell på skjærebrett i forskjellige størrelser, tykkelser og former, at du kan gi dem forskjellige bruksområder, men det er også forskjellige tresorter, noen av dem trenger ikke å bli kurert, disse er Algarrobo Wood , hvit quebracho, Guayaibí, men du må huske på at de er veldig dyre og vanskelige å få tak i.
Andre er de som vi får i importerte hus, disse er vanligvis laget av lett tre, de er ikke preget av å ha en god lukt, og når du hakker maten, kan det få en stygg smak på grunn av bordet, det er derfor skjærebrettene leges for å tette porene.
Sett brettet til å tørke i solen med vekt på endene for å forhindre at det vrider seg.
Spred deretter et lag med solsikke og oliven maisolje med en pensel på alle sider.
For å avslutte, legg et nytt lag med olje, men med salt, la det tørke igjen, og det er klart til bruk.
takk for infoen
Informasjonen er veldig bra. Men jeg ønsket å vite, hvor lenge jeg skal la den stå i solen og hvor lenge etter å la den tørke med oljen. Takk!
Hei Yésica,
Du kan la den stå i solen i omtrent 1-2 timer, og deretter med oljen, til den er helt tørr.
Hilsen
Det er noen brett for steking som har en blank tone, hvordan oppnås dette, hva brukes det til?