- 250 gram semulegryn
- Mel nødvendig mengde
- Salt etter smak
prosessen
Kok semulegryn i vann og salt, etter at det er kaldt, tilsettes mel til en jevn blanding er dannet. Deretter lages noen fine chorizos og kuttes i form og kokes i en kjele med kokende vann, når de flyter til overflaten, er de allerede der.
HVA MEL BRUKES FOR SEMOLA GNOCIES?
Jeg vil gjerne klargjøre at SEMOLAEN HAR GLUTEN. DEN BRUKES IKKE FOR CELIACS. DU KAN LAGE RISMEL GNOQUIS. JEG HADDE DEM EN MESCLA DEHARINA PASSENDE FOR KONFERANSJONER JEG ELSKER DEG, OG DET ER DEN JEG BRUKER 1 KILO RISMEL BLANDES MED 650 GRAM MORNESTIVELSE ELLER (KORN), OG GNOQUIS ELLER BAKDASSER LAGES MED DEN MESCLAEN.