Det er mange måter å lage bønner på, og dette er det. utvilsomt en av de mest populære. De Grønne bønner med tomat De er en klassiker av gastronomien, en veldig sunn rett som ikke kan mangle i kokeboken vår. Det er mange versjoner av den samme oppskriften, og i dag forbereder vi en av dem.
Det er like mange måter å tilberede grønne bønner med tomat som det er hus eller familier. De fleste av oss bruker de samme basisingrediensene, men vi leker annerledes med mengdene eller krydderne. Jeg oppfordrer deg til å prøve denne versjonen, enkelt, raskt og veldig trøstende.
- 460g. grønne bønner, rengjør og kutt i biter
- 1 middels løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 kopp tomater, skrelt og terninger
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- ½ ts sukker,
- ½ ts malt svart pepper
- ½ kopp vann
- 1 ss olivenolje, valgfritt
- Vi setter bønnenegrønt ess i en gryte. Tilsett løk, hvitløk og hakkede tomater. Drypp med 3 ss olivenolje og tilsett salt, sukker, sort pepper og vann.
- Kok over middels varme lav i 30 minutter eller til bønner er møre.
- Vi serverer med en duskregn av olivenolje.