Fransk toast med rødvin

Fransk toast med rødvin, en veldig populær søtsak som konsumeres i påsken. Torrijas består av å ta brød fra noen dager, føre dem gjennom melk og egg og steke, de er veldig gode og saftige.

De typiske er melk og kanel og også rødvin. Nå er de laget på mange måter og smaker, men uansett hvordan de lages, er torrijas veldig gode og er ideelle for en dessert.

Fransk toast med rødvin
Forfatter:
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 6
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 1 brød til torrijas (bedre fra dagen før)
  • 3-4 egg
  • 1 sitronskall
  • 1 liter rødvin
  • 1 kanelstang
  • 1-2 ss malt kanel
  • 250 gr. av sukker
  • 1 lite glass vann
  • 1 stort glass solsikkeolje
Preparación
  1. For å lage torrijas med rødvin, setter vi først rødvinen til å lage mat med kanelstang, et stykke sitronskall, 100 gr. med sukker og et lite glass vann.
  2. Vi lar det koke i ca 15 minutter på middels høy varme, slår av og lar det avkjøles.
  3. Vi legger eggene i en bred tallerken, i en annen legger vi rødvinen.
  4. Vi kutter brødskivene på ca 2 cm., Vi legger dem i rødvinen, vi lar dem trekke til de er godt gjennomvåt.
  5. I en tallerken vil vi legge resten av sukkeret og litt kanelpulver.
  6. Vi setter en stekepanne med mye olje til oppvarming, når vi begynner å steke torrijas.
  7. Vi fjerner dem forsiktig fra vinen, fører dem gjennom egget og steker dem i pannen, lar dem være til de er gyldenbrune på begge sider.
  8. Vi tar dem ut, legger dem på en tallerken hvor vi skal ha dem med kjøkkenpapir, slik at de tar opp oljen.
  9. Så passerer vi dem gjennom sukker og kanel, og de vil være klare

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.