Fiskesuppe med nudler, rekonstituert etter høytiden
Hei, hvordan var julebordet ditt? Jeg håper det veldig bra. I dag har jeg gitt deg en oppskrift på overdreven for disse dager siden, dette chowder med nudler.
La frukthagen, kjøttkraft eller konsommé er alltid bra gjenopprettende matvarer for når vi er syke eller for å roe litt på magen etter det enorme inntaket av sterk og tung mat. Derfor har jeg i dag forberedt denne fiskesuppeoppskriften for magen din for å ta en pustepust.
Ingredienser
- 1 løk.
- 1 paprika.
- 1 tomat.
- 3 fedd hvitløk
- Vann.
- 1 pille avecrem.
- 1 duskregn olivenolje.
- Nudler.
- 2 pangafilet.
- 3-4 middels poteter.
Preparación
Først og fremst vil vi fjerne peduncle fra tomaten (stammen på den øvre delen), halen og frøene fra pepper og vi skal skrelle hvitløk. Etter hva vi vil vaske alt veldig bra under vannkranen.
Vi vil plassere disse tidligere ingrediensene i en pot og vi vil dekke dem med vann. Mengden ingredienser og vann vil variere avhengig av middagen. Disse beløpene vil være for 4-6 personer. Hvis du vil gjøre det for to, må du redusere alt med halvparten.
Til dette kokevannet vil vi legge til avecrem-tabletten og drypp av olivenolje, og la den koke over middels varme i ca 15-20 min. Når den koker, skal vi skrelle, vaske og kutte potetene i 1-2 cm tykke skiver. I tillegg til fisken i mellomstore biter.
Når den tilberedningstiden har gått, fjerner vi grønnsak og vi skal male det i et risterglass. Så vil vi helle den tilbake i suppen og røre godt. Deretter vil vi legge til den kutte poteten og la den koke i ca 10 minutter. Senere vil vi legge til fisken, som vil koke om 2-3 minutter til.
Til slutt vil vi ta en egen gryte med bare suppen buljong, som vi vil legge til nudler som vil koke om 5-10min. Når du serverer, legg biter av potet og fisk. Jeg håper du liker denne deilige fiskesuppen med nudler.
Mer informasjon - Torskesuppe med posjerte egg
Mer informasjon om oppskriften
Forberedelsestid
Matlagingstid
Total tid
Kilokalorier per porsjon 320
Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.