Eggerøre med stekte poteter, perfekt for når det er lege

Chips

Har det ikke alltid skjedd med deg at når du går ut på markedet for å kjøpe eller når du må gå til legen Er tiden alltid over deg? Noen ganger er det en veldig god ide å la lunsjen være laget før avtalen eller dagen før, for når vi ankommer, må vi bare varme den opp.

Imidlertid er det ikke mange forsiktige mennesker, jeg inkluderer meg selv, og vi går alltid med løpingen. Så for alt dette ønsket jeg å gi deg en veldig enkel, enkel og rask oppskrift for de travle dagene. Det handler om en eggerøre med stekte poteter, Jeg håper du liker dem.

Ingredienser

  • 1 kg poteter.
  • Egg.
  • Olivenolje
  • Sal

Preparación

For å lage denne oppskriften på eggerøre med stekte poteter må vi skrell, vask og skjær potetene. Antall ingredienser vil reduseres eller øke i henhold til spisestederne vi har, så husk det alltid. For mer eller mindre en person som spiser normalt, tildeles han alltid 4 mellomstore poteter.

Han også hemmeligheten til disse potetene er i kuttet. Siden hvis vi kutter dem for tynne, blir de veldig kakede, og hvis vi kutter dem for fett tar de lang tid å steke, i tillegg til å ta mye mer fett fra olivenoljen.

Chips

Las poteter varer fra den ene dagen til den andre eller enda lenger i vann. Så hvis du vil fremme dette trinnet for når du kommer fra legen, er det bare å steke og lage eggerøre med egget.

Når potetene har blitt grundig vasket under rennende vann fra kranen, vil vi vil salt og vi steker dem i porsjoner i en stekepanne eller i den typiske frityrkokeren. Samtidig som vi fjerner allerede stekte poteter, legger vi dem på et kjøkkenpapir slik at de absorberer all overflødig olje.

Når alle er stekt, sender vi dem til en stekepanne (uten olje), og vi vil legge til 2 egg per porsjon. Vi vil røre alt veldig godt til vi ser at egget er tilstrekkelig kryptert og ferdig.

Jeg håper du liker denne oppskriften fra eggerøre med stekte poteter for badevakter de travle dagene vi alltid har. Også, hvis du har sjetonger til overs, kan du bruke den til å lage en Spansk tortilla.

Mer informasjon - Spansk omelett, tradisjonell oppskrift

Mer informasjon om oppskriften

Chips

Forberedelsestid

Matlagingstid

Total tid

Kilokalorier per porsjon 235

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.