Bakt tunfiskfylte auberginer

Bakt tunfiskfylte auberginer, en enkel oppskrift, en annen måte å spise auberginer på. Eggplanter er veldig sunne, det er en grønnsak som kan tilberedes på mange måter og med et bredt utvalg av fyll.

I dag foreslår jeg noen auberginer fylt med tunfisk, rike og enkle å tilberede, ideelle for sommeren, med ingredienser som hele familien liker.

Du kan lage andre varianter av den samme oppskriften, gratinere den med béchamel og revet ost, legg majones i stedet for béchamel, de er uansett deilige. Du kan også lage andre kombinasjoner med tunfisken og legge grønnsaker som stekt løk som går veldig bra.

Bakt tunfiskfylte auberginer
Forfatter:
Oppskriftstype: verduras
Serveringer: 4
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 4 auberginer
  • 3-4 bokser tunfisk
  • 4 egg
  • 200 gr. stekt tomat
  • 100 gr. revet ost
Preparación
  1. For å tilberede auberginene fylt med bakt tunfisk, begynner vi med å skru på grillen i ovnen.
  2. Vi legger eggene i en gryte med vann, vi lar dem stå i 10 minutter når de begynner å lage mat. Når eggene er klare, fjern, la avkjøles, skrell og reserver.
  3. Vi vil kutte auberginene i to, vi vil gi noen kutt og et skvett olje, vi vil sette dem i ovnen til de er stekt.
  4. Når auberginene er der, tar vi dem ut og ved hjelp av en skje fjerner vi kjøttet fra auberginene, og passer på at de ikke går i stykker.
  5. Vi hakker kjøttet av auberginen, vi legger det i en kilde.
  6. Tilsett bokser med tunfisk, bland med auberginen.
  7. Skrell og skjær de hardkokte eggene i biter, tilsett den i forrige blanding.
  8. Vi legger til den stekte tomaten, mengden etter smak, vi blander alt veldig bra.
  9. Vi setter auberginene i en kilde, fyller dem med fyllet vi har tilberedt.
  10. Vi dekker auberginene med revet ost.
  11. Vi setter auberginene i ovnen for å gratinere.
  12. Når osten er der tar vi ut og serverer.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.