Bakt makaroni

Bakt makaroni

I dag en tallerken pasta, Bakt makaroni. En klassiker i våre kjøkken og veldig elsket av de små, vi kan følge dem med mange matvarer, men spesielt dette er en av de mest likt.

En veldig komplett tallerken pasta med kjøtt, et lag hjemmelaget béchamel og revet ost, bakt i ovnen. En enkel oppskrift som vi kan tilberede på kort tid og se veldig bra ut.

Bakt makaroni

Forfatter:
Oppskriftstype: først
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 400 gr. makaroni
  • 300 gr. blandet kjøtt (storfekjøtt)
  • En krukke med stekt tomat
  • 100 ml. hvitvin
  • pepper
  • Sal
  • For å lage bechamel:
  • ½ l. melk
  • 2 ss mel
  • 3 smørskjeer
  • muskat
  • Revet ost

Preparación
  1. Kok makaroniene i rikelig med saltvann, når de er, tøm dem og reserver.
  2. I en stekepanne med litt olje, steker vi kjøttet, tilsett salt og pepper, når det er gjort vil vi tilsette hvitvinen, la den fordampe og tilsette den stekte tomaten, mengden vil være etter smak.
  3. Vi lar det koke i noen minutter ca 10 minutter slik at det tar alle smakene godt.
  4. Vi legger til makaroni i sausen og blander alt.
  5. Vi setter den i en passende kilde til ovnen.
  6. Vi forbereder bechamel:
  7. I en gryte legger vi 2 ss smør, og når de smelter, tilsett melet, rør godt, tilsett melk og rør, tilsett litt salt og muskat, fortsett å røre med noen stenger til vi har en kremet saus, fjern fra varme.
  8. Dekk til med béchamelsausen og mye revet ost, legg noen smørstykker på toppen av revet ost og sett den i ovnen ved 180 ºC i middels høyde, opplyst og ned til den er gyldenbrun.
  9. Fjern fra ovnen og reserver, la den hvile i 5 minutter og server den varm.
  10. Og klar til å spise !!!

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Carmen sa

    Jeg har endelig funnet en oppskrift der den angir høyden macaroni-skuffen og ovntemperaturen skal stilles inn på.
    Jeg har lest oppskrifter i mer enn en halv time ...

    Min vurdering av oppskriften er en 10.