Amerikanske pannekaker med honning til frokost

Amerikanske pannekaker med honning

Jeg har ønsket å lage denne oppskriften lenge. pannekaker eller amerikanske pannekaker, men ble alltid forvist til andre til denne helgen. Etter å ha prøvd dem, er jeg ikke i tvil om at jeg vil gjenta dem til frokost ledsaget av fersk frukt, nøtter eller honning.

Tykkere enn pannekakene eller crepe, ingrediensene i disse amerikanske pannekakene er imidlertid ikke så forskjellige. Dette søte brødet inneholder vanligvis melk, egg, mel, gjær, sukker og smør. Denne gangen fulgte jeg dem honning og rosiner men de mulige kombinasjonene er mange, de er enkle å tilpasse til forskjellige smaker. Prøv dem.

Ingredienser

For 5 pannekaker

  • 200 g. Av mel
  • 200 g. helmelk
  • 1 ts gjær
  • 1 egg
  • 1 ss sukker
  • 1 klype salt
  • Smør for å smøre pannen
  • Miel
  • Rosiner

Utdypning

Vi skiller det hvite og eggeplommen. Det klare vi slo det til snøpunkt. Når toppene begynner å bli verdsatt, dryss sukkeret og fortsett å slå for å fullføre monteringen.

I en bolle blander vi melet med gjæren, saltet og egget. Vi slo mens vi tilsetter melken litt etter litt til du får en tykk deig.

Vi innlemmer den hvite monterte til blandingen med innhyllende bevegelser, ved hjelp av en slikkepott.

Vi setter en stekepanne i brann (midt brann). Når det er varmt, sprer vi bunnen med litt smør, og deretter helles en kasserolle med deig. Vi sprer den godt over pannen og lar den koke et minutt på den siden. Vi snur den og koker på den andre siden. Pannekakene skal være ca 1 cm tykke.

Når vi tar dem ut av pannen, legger vi dem på en tallerken for å holde dem varme. På slutten la vi en nøtt med smør på den øverste pannekaken og vi vanner med honning. Vi serverer med rosiner.

Mer informasjon -Pannekaker med eplekompott, karnevaldessert

Amerikanske pannekaker med honning

Mer informasjon om oppskriften

Amerikanske pannekaker med honning

Forberedelsestid

Matlagingstid

Total tid

Kilokalorier per porsjon 390

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.