Aioli poteter, flott deksel for snacks

Aioli poteter

I går lærte vi deg å utføre en Deilig pintxo av longaniza med ostVel, i dag overrasker vi deg med en tapa poteter dyppet i aiolisaus. Denne oppskriften er veldig enkel og rask å lage, siden jeg har kokt potetene i mikrobølgeovnen for å spare tid.

Som til aioli, Jeg har brukt blenderen, selv om du også kan lage en håndverker-aioli, som den min partner María lagde i Senyoret-risen.

Ingredienser

  • Middels poteter.
  • Hvitløk.
  • 1 helt egg.
  • Olje.
  • Sal
  • Persille.
  • Eddik, sitronsaft eller melk.

Preparación

Først og fremst må vi kok potetene. For å gjøre dette trinnet, har vi to alternativer, eller la dem koke i vann i omtrent 20 minutter eller så, eller legg dem i mikrobølgeovnen innpakket i plastfolie, i omtrent 5 minutter. Når de varmer litt, kutter vi dem grovt og reserverer dem.

Aioli poteter

Senere vil vi fortsette å utføre aioli. For å gjøre dette legger vi to fedd hvitløk, 1 hel egg og en klype salt i et vispeglass. Vi slo litt, og vi tilfører en tråd med olje til den emulgerer og danner som hjemmelaget majones. Vi vil legge til litt eddik, melk eller sitronsaft og slå litt til, og pass på å ikke skjære den.

Aioli poteter

Denne retten kan du spise kald eller varm. På serveringstidspunktet legger vi potetene på tallerkenen eller tallerkenen og bader dem med aiolisausen. Til slutt vil vi pynte med litt persille for å gi den farge og voila! Kos deg med disse fantastiske aioli-potetene.

Mer informasjon - Senyoret-ris med aioli, tradisjonelle smaker

Mer informasjon om oppskriften

Aioli poteter

Forberedelsestid

Total tid

Kilokalorier per porsjon 254

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

3 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Guti Vilar Pereira sa

    😉 haha ​​«for å ta den ut» …………… av Patatas Guti, selvfølgelig. Takk

    1.    Ale Jimenez sa

      Takk skal du ha!!

  2.   Maria Graciela sa

    forslagene til oppskriften er veldig gode ... takk for innsatsen ...