La 3 Sjokoladekake Det er en av de mest berømte oppskriftene på desserter i dag. Hvem har ikke gjort det ennå hjemme? Det er enkelt å lage og ideelt å tilsette som en dessert for de sjokoladeste. De vil være evig takknemlige hvis du lager dem denne kaken av og til! Og det er få som gleden av å smake på smaken av tre forskjellige sjokolader samtidig ...
Vi gir deg de nødvendige ingrediensene for tilberedningen, samt trinn for trinn for å lage den. Kan du like å lage den nesten like mye som å smake på den!
3 Sjokoladekake
De 3 sjokoladekakene er en utsøkt oppskrift på dessert og bakverk som hvem og hvem som har prøvd minst innimellom.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: Desserter
Serveringer: + 10
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 200 gram Maria-småkaker
- 100 gram smør
- 75 ml kaffelikør
- 600 ml fløte
- 600 ml melk
- 3 konvolutter med ostemasse
- 150 gram hvit sjokolade
- 150 gram melkesjokolade
- 150 gram mørk sjokolade
Preparación
- Vi vil sette kjeks tilsvarende 200 gram på et kjøkkenhåndkle, og ved hjelp av en mørtel av tre vi vil male manuelt. Du kan også gjøre det med en kjøttmaskin, men vi foretrekker å gjøre det på en håndverker måte. Når de er hakket og pulverisert, overfører vi dem til en bolle. Som vi vil legge til smeltet smør (et mikrobølge-minutt vil være tilstrekkelig) og kaffe brennevin. Vi rører godt og blander alt til vi får en pasta. Dette vil bli bunnen av kaken vår 3 sjokolader. Så vi legger den i formen som vi skal bruke til å lage kaken. Vi knuser godt til deigen er helt kompakt i bunnen.
- Følgende vil være smelt hver av sjokoladene, sammen med 200 ml krem og 200 ml melk i hver av tablettene (på denne måten resulterer det i 600 ml melk og fløte som vi legger i ingredienslisten).
- Vi setter tre gryter til oppvarming, i hver av dem legger vi tiltakene til hver sjokolade, sammen med 200 ml melk og fløte i hver av dem. Vi setter på middels varme og vi rører til alt er smeltet. Når det er 5 minutter å sette av hver kasserolle, legger vi til en konvolutt med ostemasse til hver av dem. Vi rører godt igjen.
- Vi skjenker den første sjokoladen over kakelaget. Vi putter til kjøleskapet ca 15 minutter. Vi tar ut og heller det andre sjokoladelaget. Vi gjentar prosessen tre ganger igjen, til vi har det siste sjokoladelaget på. Vi setter den i kjøleskapet i omtrent to timer for å stivne helt. Og klar! 3 sjokoladekaker tilberedt.
notater
Vi kan helle litt sjokoladespon på toppen for å dekorere.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 400