INGREDINTEN (voor 4 personen :):
750 kg. lamszwezerik
extra vierge olijfolie
knoflook
paprika's
zout en peper
BEREIDING:
De spiermaagjes worden schoongemaakt door de webben te verwijderen en eventueel vet te verwijderen
Hij laat ze zo groot als onze smaak en begint een koekenpan te verwarmen met de
olie en gehakte knoflook, voeg als ze beginnen te bakken de
spiermaag, bak ongeveer tien minuten en voeg de paprika, zout toe
en de peper naar smaak, bak nog eens vijf minuten en verwijder.
Op bord worden ze in het midden ervan geplaatst en kunnen ze worden versierd door ze te plaatsen
rond wat sla gehakt in julienne.
Ander romantische recepten
daarom wil ik ze niet opeten vanwege het simpele feit van de presentatie
maar ik denk dat de presentatie voor mij beter uitpakt hahaha
Kom op, en eet ze op met een lepel?
Nu ze voortreffelijk zijn, zijn ze dat ook.
apuccha kun je weten welk dier die presentatie heeft gemaakt, want het laat veel te wensen over q verdriet !!!