Zelfgemaakte gehaktballen

De gehaktballen ze zijn een typische lekkernij, omdat het kan worden gecombineerd met veel saus of andere ingrediënten, zoals erwten, inktvis enz.

afgewerkt recept van zelfgemaakt gehaktbrood
Vandaag breng ik je de manier om ze op een eenvoudige manier te maken, dan zal iedereen ze kunnen verenigen met wat ze het leukst vinden.

Zoals altijd kopen we de ingrediënten en organiseren we de tijd niet.

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten:

  • 250 g varkensgehakt
  • 1 ei
  • paneermeel
  • meel
  • zout
  • olie

ingrediënten voor zelfgemaakt gehaktbrood
De ingrediënten zijn eenvoudig ik ook uw voorbereiding. Het vlees kan kalfsvlees zijn of zelfs kip, dat gaat naar ieders smaak.

door het ei aan het vlees toe te voegen om een ​​goed deeg te krijgen
We beginnen met het mengen van het gehakt met een beetje zout, we voegen toe het ei en meng goed, zodat al het vlees geïmpregneerd is.

Sommige mensen ze doen er knoflook op, in mijn geval verwijder ik het uit het recept omdat ik het niet lekker vind om naar dit ingrediënt te smaken. Maar voor het geval je het wilt zeggen, Dit is het moment, gehakt met een beetje peterselie, meng alles.

gehakt met paneermeel om een ​​kneedbaar deeg te vormen
Nu voegen we paneermeel toe tot het mengsel consistent isHet kan ook gemaakt worden met broodkruimels, maar ik denk dat broodkruimels beter zijn omdat brood geen verspilling is.

stap voor het bakken van het gehaktbrood door de bloem
Wanneer we bereiken een goed deeg dat kan worden bewerkt, we maken ballen en halen ze door bloem​ Logischerwijs hebben we al een koekenpan met hete olie, om ze allemaal te gaan zetten.

gehaktbrood in olie tot bruin
We vergulden ze naar smaak en we leggen ze op absorberend papier zodat ze de extra olie vrijgeven.

afgewerkt recept van zelfgemaakt gehaktbrood
Zoals je kunt zien, is het heel eenvoudig te bereiden, nu kunnen we ze ook eten, zoals ik het geval is, of we kunnen ze maken met saus, met erwten of wat we het lekkerst vinden. Ik raad ze aan met inktvis en erwten, heerlijk.

Ik kan je alleen maar veel succes wensen.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

2 reacties, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Argentinië webdesign zei

    Wat een fantastische gehaktballetjes, heel erg bedankt voor het delen, ze zijn een klassieker!

    1.    Loreto zei

      Hartelijk bedankt! ​