Zeevruchten salade

Het goede weer komt eraan en we worden steeds warmer en warmer, dus we willen steeds meer eet vers, licht voedsel​ Een salade is altijd een goede optie, maar je moet wel oppassen met de producten die we gebruiken, zodat het een zo compleet mogelijke salade is. Bovendien is het belangrijk om niet te vallen voor de typische groene salade, die uiteindelijk saai en eentonig zal blijken te zijn.

Door een beetje te variëren met de ingrediënten en te spelen met creativiteit, kun je honderden soorten salades bereiden, allemaal heerlijk. Het voordeel van salade is dat we uitgaan van een gezonde basis, als we voorzichtig zijn met de elementen en sauzen die we toevoegen, kunnen we onszelf voeden zonder ons dieet in gevaar te brengen. Bovendien, het koken van een salade gaat snel en geeft weinig vlekken in de keuken, wat altijd een hulp is voor het huidige tempo van het leven.

Vandaag laten we een zeevruchtensalade koken​ Zeer vers en gemakkelijk te drinken, als u ook om werkredenen uit eten moet, kunt u het vervoeren zonder te bederven. Je hoeft de saus alleen maar in een apart bakje te doen en op het laatste moment toe te voegen.

afdruk

Zeevruchten salade

Zeevruchten en avocadosalade

Auteur: Tony Torres

keuken: Spaans

Recept type: Salade

Porties: 2

Voorbereidingstijd:  15 m

Kooktijd:  18 m

Totale tijd:  33 m

Ingrediënten

• 1 zakje slamix
• 400 gr garnalen
• 8 krabsurimi-sticks
• Kaastaco's naar smaak
• Cherry-tomaten
• 1 rijpe avocado
• 1 huevo

Voorbereiding

1. Eerst leggen we het ei om te koken, in een pan met koud water zetten we het vuur aan, na 18 minuten is het ei klaar.
2. Koel af met veel koud water, zo kunnen we het ei eerder aan en zal het beter pellen.
3. We dumpen de inhoud van de salade op een snijplank, we snijden alle groenten in julienne-stijl goed, wassen en laten goed uitlekken.
4. We wassen en snijden de kerstomaatjes doormidden.
5. We schillen en snijden alle garnalen in twee of drie delen.
6. We snijden de avocado in blokjes.
7. We schillen het ei, wassen goed en drogen met keukenpapier. We snijden het ei in blokjes.
8. Het is tijd om te borduren, we doen het direct op de containers waar we de salade gaan serveren.
9. Eerst leggen we een bodem met het slamengsel.
10. Daarna verwerken we de rest van de ingrediënten, eerst de garnalen en daarna de cherrytomaatjes, de kaasblokjes, het hardgekookte ei en de avocado.
11. We voegen cocktailsaus toe in het midden van de salade.
12. En voila !, we hebben binnen een paar minuten een heerlijke zeevruchtensalade klaargemaakt.

Biljetten

Serveer de rest van de saus in een aparte kom of sauskom, zodat elk gerecht de saus naar smaak kan toevoegen.

3.5.3226