Vandaag stel ik een zalm met gebakken groenten, een heerlijk recept voor zalm bereid in de oven, heel eenvoudig en gezond. In korte tijd hebben we een heerlijk gerecht !!!
deze recept is gebaseerd op gevarieerde groentenIk heb ze ingevroren, maar met de groenten zo vers dat je er nu een heerlijk gerecht kunt maken, licht en compleet.
Zalm is een vis met een hoog gehalte aan omega 3, Het geeft ons eiwitten en goede voedingsstoffen, vergezeld van groenten hebben we een zeer compleet gerecht.
ik heb gebruikt diverse groenten om de vis te begeleiden, maar het kan vergezeld gaan of als garnering aardappelen, courgette, tomaten ... Bereid in de oven kookt het snel, het is heel gezond en we kleuren niet veel met dit recept. Het kan ook met andere vissen worden gedaan.
Gebakken zalm met groenten
Auteur: Montse
Recept type: Plato
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 stuk zalm voor 4 pers.
- 1 zak bevroren gemengde groenten
- 1 Limón
- Olie, zout en peper
Voorbereiding
- Om dit gerecht van zalm met groenten in de oven te bereiden, zullen we eerst de oven aansteken op 180ºC op en neer. We nemen een bakje dat geschikt is voor de oven. We doen de groenten, we zetten ze ongeveer 10-15 minuten in de oven met een scheutje olie.
- Na deze tijd zullen de groenten zijn, als we zien dat het wat meer tijd kost, we ze terug in de oven plaatsen, de bak verwijderen en de zalm erop leggen.
- Breng de zalm op smaak met olie, zout en peper. We snijden de citroen, strooien een beetje over de zalm en leggen er wat plakjes op.
- We plaatsen het in het midden van de oven, laten het ongeveer 10 minuten koken en kijken of de zalm er is. Als we het meer willen, zullen we het wat langer laten staan.
- Als het zover is, halen we het eruit.
- En klaar om te eten !!!