Ik laat je een speciaal koud voorgerecht zien. Bereid het voor op je volgende feestje.
Ingrediënten:
1 piono
1 klein blikje palmharten
300 g. goed schoongemaakte en gepelde garnalen
1/2 kilo golfsaus
1 avocado
Bereiding:
Was en snijd de avocado in de lengte doormidden; verwijder de pit en het vruchtvlees. Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes, ook de garnalen en de palmharten.
Meng alle ingrediënten in een kom en breng op smaak met veel golfsaus. Open de pionono en bestrijk deze met golfsaus. Verdeel het mengsel erover en maak het plat met de spatel.
Rol de pionono op en doe hem in een kom. Smeer het opnieuw in met golfsaus en zet het in de koelkast.