Wortel- en kaastaart, een uitgelezen mix van smaken
Nu de herfst is aangebroken, wordt het aanbevolen en voor de meeste mensen erg praktisch, verlaat de excessen van de zomer en eet gezond, caloriearm voedsel. Om deze reden heb ik er vandaag een heerlijke en snelle taart van gemaakt wortelen en kaas, met veel smaak, ook al is het een groente.
Soms het groenten Ze zijn niet erg geliefd bij de kleintjes, daarom moeten ze van jongs af aan gewend zijn aan het eten van dit soort voedsel. Dit cakerecept is dus erg handig om gemakkelijk te eten.
Ingrediënten
- 2 grote wortelen.
- 150 g geraspte kaas.
- 2 teentjes knoflook.
- 120 g gerookt spek.
- 1 blokje room om te koken.
- 3 eieren
- Olijfolie
- Peterselie.
- Zout
- Nootmuskaat.
Voorbereiding
First, we schillen en snijden de wortelen in kleine vierkantjes. Daarnaast snijden we het gerookte spek in reepjes en hakken we de knoflookteentjes fijn. Dit alles zullen we pocheren in een pan met olijfolie.
Trouwens, in een kom, we plaatsen de geraspte kaas, de room, de 3 eieren, het zout en een snufje nootmuskaat, en we slaan het met een staaf. Dit is wat de wortel- en kaascake-set zal maken.
Zodra het groenheidWe voegen het toe aan de kom en roeren goed met de staaf zodat alle ingrediënten gemengd zijn en goed binden.
Tenslotte We smeren een vorm in met olijfolie en we zullen onderaan een stuk bakpapier leggen, zodat het later gemakkelijker is om de worteltaart uit de vorm te halen. We zetten het in de oven op 180 ºC voor ongeveer 45 minuten met het vuur op en neer.
Omdat elke oven varieert, is de cake zal klaar zijn om te eten als het goed is uitgehard en als het een geroosterde kleur heeft aangenomen en ook als we met een tandenstoker prikken en het er schoon uitkomt.
Meer informatie - Worteltaart met kaasglazuur
Meer informatie over het recept
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
Kilocalorieën per portie 278
De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een fout te melden hier.
Erg lekker en erg goedkoop