Salade van wortel, aardappel en sperziebonen

Dit recept is ideaal voor zowel warme als koude klimaten, omdat het zowel warm als koud kan worden gegeten.
Het is een zeer rijk en zeer productief gerecht, je zult 5 tot 6 overvloedige porties hebben om je te verrassen en te verrassen.

Ingrediënten

400 gram wortel
2 groene uien
3 stengels bleekselderij
2 peterselie takjes
2 middelgrote aardappelen
1 kopje sperziebonen
Knoflook naar wens
Peterselie naar smaak
Zout naar wens

Voorbereiding

Hak de knoflookteentjes en peterselie fijn. Maak de wortels en bleekselderij, aardappelen en bonen schoon, droog ze en snijd ze in dunne plakjes zodat alles sneller gaar wordt.

Kook het in een pan met water en zout, op laag vuur tot het gaar is. Voeg als ze al zijn de knoflook en peterselie toe en kook nog 5 minuten.

Giet af en serveer warm of lauw, afhankelijk van wat je lekker vindt of in welke tijd van het jaar je het kookt.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.